В Коломне продолжается строительство мясоперерабатывающего завода

В Коломенском городском округе продолжается строительство российско-венгерского мясоперерабатывающего завода. Здесь будут производить сырокопченые колбасы и деликатесы по европейским технологиям. 

Объект возводят на территории коломенского индустриального парка «Парфентьево». Благодаря региональной программе по  строительству газопровода здесь созданы условия для реализации инвестиционного проекта.

9 июня на объекте побывал глава Коломенского городского округа Денис Лебедев.  «Работы начали в марте прошлого года. Сегодня обсудил с руководителем компании Борисом Полынским, на каком этапе находится проект мясоперерабатывающего предприятия. Сроки открытия немного затягиваются в связи с вынужденными ограничениями из-за коронавируса, но уже к концу этого года предприятие запустит производство», - отметил Денис Юрьевич.

После завершения проекта российских и венгерских инвесторов в муниципалитете появится ещё 125 новых рабочих мест. На завод уже закуплено самое передовое оборудование, а производственная мощность составит около пяти тысяч тон продукции в год. Сырье будет закупаться у поставщиков из Московской и Рязанской областей. С несколькими уже есть предварительные договоренности, в том числе и с предприятием мясоперерабатывающей отрасли, которое работает на территории Коломенского городского округа.

«Это будет завод шестого поколения. Здесь будет автоматический контроль качества с момента поступления сырья до выхода готового продукта. Санитарные требования и технология изготовления соответствуют всем мировым европейским стандартам», - рассказал генеральный директор компании «Агрофуд» Борис Полынский. Он добавил, что от предприятия будет минимальное количество отходов, что очень важно для экологии.