В Городском округе стартовал сезон работы бахчевых развалов

В Городском округе Коломна стартовал сезон продажи бахчевых: на прилавках представлены спелые арбузы, дыни, фрукты и ягоды. Сезон работы развалов продлится до октября.

«Всего на территории округа осуществляют торговлю более 10-ти бахчевых развалов, 5 из них на муниципальной земле, – рассказывает начальник отдела сельского хозяйства и потребительского рынка Юлия Шумкина. – Также приобрести арбуз или дыню можно в сетевых супермаркетах, в нестационарных торговых объектах и других точках продаж».

В основном на прилавках представлены бахчевые из Краснодарского края, Астрахани и Дагестана. Помимо стандартных – красных арбузов, жителям представлены такие сорта как жёлтый, бессемянный, «Чёрные принц». Стоимость в этом году варьируется от 25 до 57 рублей за килограмм.

Внешние показатели хорошего арбуза – твердая корка с наличием желтого или оранжевого пятна на боку, а хвостик ягоды должен быть сухим и ломким. Также стоит обращать внимание на звук при простукивании плода. Он должен быть звонким. Чем он звонче, тем спелее ягода.

А самое главное правило при выборе спелой и сладкой дыни – отсутствие повреждений. Через трещины, вмятины и царапины в продукт могут попасть патогенные микроорганизмы, что может привести к заболеванию плода.