На ферме под Коломной высадили салатный цикорий урожая будущего года
Редкую для России овощную культуру — салатный цикорий — производят в селе Горы под Озерами. Руководят проектом Виктор Рымов и Николя Буассе, основатели предприятия «Эколомна».
«Сейчас в магазинах все еще можно приобрести наш салатный цикорий (французский эндивий), семена которого были посажены в прошлом сезоне. Однако уже сейчас мы думаем о сезоне следующего года», — пояснили на ферме.
На днях состоялась новая посадка семян цикория в поле, расположенном в городском округе Коломна рядом с Озерами. Сбор корнеплодов ожидается осенью. Прямо с поля они попадут в холодильные камеры, где пролежат в «спячке» несколько месяцев. Затем их разморозят и отправят в специальный темный цех для выгонки листьев.
«В темноте цикорий сохраняет свою нежность и приятный вкус», — поясняет Виктор Рымов.
«Стоит добавить, что Городской округ Коломна занимает лидирующие позиции среди муниципальных образований Московской области по развитию аграрного сектора экономики. Участниками посевной кампании в этом году стали 21 предприятие сельского хозяйства и 23 индивидуальных фермера», – отметил ранее глава Городского округа Коломна Александр Гречищев.
«Сейчас в магазинах все еще можно приобрести наш салатный цикорий (французский эндивий), семена которого были посажены в прошлом сезоне. Однако уже сейчас мы думаем о сезоне следующего года», — пояснили на ферме.
На днях состоялась новая посадка семян цикория в поле, расположенном в городском округе Коломна рядом с Озерами. Сбор корнеплодов ожидается осенью. Прямо с поля они попадут в холодильные камеры, где пролежат в «спячке» несколько месяцев. Затем их разморозят и отправят в специальный темный цех для выгонки листьев.
«В темноте цикорий сохраняет свою нежность и приятный вкус», — поясняет Виктор Рымов.
«Стоит добавить, что Городской округ Коломна занимает лидирующие позиции среди муниципальных образований Московской области по развитию аграрного сектора экономики. Участниками посевной кампании в этом году стали 21 предприятие сельского хозяйства и 23 индивидуальных фермера», – отметил ранее глава Городского округа Коломна Александр Гречищев.
Ctrl
Enter
Заметили ошЫбку
Выделите текст и нажмите Ctrl+EnterДругие публикации:
Озёрские аграрии собрали первый урожай редкого в России салатного цикория25 март 2025Салатный цикорий начали выращивать в Городском округе Коломна06 февраль 2025Обращение губернатора Московской области Андрея Воробьева к жителям региона08 июнь 2023Послание Президента Федеральному Собранию22 апрель 2021Ежегодное обращение губернатора Московской области Андрея Воробьева23 декабрь 2024
Новые публикации:
ПРАВИЛА ПУБЛИКАЦИИ на сайте администрации извещений о согласовании границ для кадастровых инженеров
Первый заместитель главы Г.о. Коломна Лубяной Денис Борисович проверил содержание дворовой территории в ПЦУ с/х "Озёры"
Извещение о приеме заявлений о намерении участвовать в аукционе на право заключения договора купли-продажи земельного участка №21000005220000000828
Госавтоинспекторы Коломны и отряд ЮИД провели акцию «Маленький пассажир — большая ответственность»
В УМВД России по Г.о. Коломна состоялся строевой смотр личного состава
Более 75,5 тысяч жителей Московской области перешли к официальной занятости
